La era moderna es aquella que tiene muchas comodidades. Somos afortunados de vivir en un período en el que la tecnología ha avanzado en todas las áreas de la vida, desde los juegos hasta incluso la prolongación de nuestra vida.
No hay duda de que el hogar actual es un entorno muy diferente al de hace 60 años. Existen numerosos electrodomésticos que se han desarrollado y mejorado a lo largo de los años, y uno de ellos es el frigorífico . Es posible que no esté al tanto de la historia de un dispositivo tan simple, por lo que en ElectroWeb estamos haciendo un viaje en el tiempo y explorando la historia de este dispositivo .
Historia antigua del frigorífico
Entonces, para entender cómo surgió el frigorífico, vamos a echar un vistazo a la historia antigua y nos remontaremos al año 1000 a . C. Durante este tiempo, los chinos cortaban y almacenaban hielo, y esto progresó con el tiempo en vasijas de barro. Quinientos años después de esto, los egipcios aprendieron que si dejaban tazas similares afuera durante la noche, podrían recolectar hielo para usarlo más adelante.
También se cree que los romanos, los hebreos y los griegos almacenaban la nieve en pozos y luego cubrían estas inmersiones en la tierra con materiales aislantes para mantener el frío adentro y el calor afuera. Una buena teoría, esto se amplió en el siglo XVIII, donde los europeos recolectaban hielo, lo salaban para su conservación y luego lo envolvían en franela y lo dejaban en una habitación particular. Incluso se habla de que podrían transportar hielo de una parte del mundo a otra gracias a este fundamental proceso de almacenamiento.
Refrigeración Mecánica – El Comienzo
Si bien todo esto está muy bien, no responde a una pregunta muy crucial. ¿Cómo comenzó la nevera como concepto? Bueno, la respuesta es simple. Durante la década de 1720, un médico escocés llamado William Cullen observó que cuando se produce la evaporación, uno de los impactos que tiene es generar un efecto de enfriamiento.
Creyendo que esto era algo notable, comenzó a experimentar más. En última instancia, esto lo llevó a evaporar el éter etílico en el vacío, donde postuló que no habría ningún lugar para que el aire más frío se disipara.
Sin embargo, estas ideas estaban todavía en pañales. No iba a ser el caso que el progreso se materializaría hasta 1805. Un hombre llamado Oliver Evans fue un inventor estadounidense y diseñó el primer prototipo. Sin embargo, nunca pasó de la etapa de diseño. Su máquina usó vapor en lugar de líquido y es el precursor de los esfuerzos de Michael Faraday, un científico inglés que usó amoníaco licuado para causar enfriamiento en 1820.
A pesar de estos avances, el mérito de ser el ‘padre del frigorífico’ correspondería a un hombre llamado Jacob Perkins . Era un estadounidense que trabajaba junto a Oliver Evans. En 1835 obtuvo una patente para un ciclo de compresión de vapor que utilizaba amoníaco licuado. Correcta o incorrectamente, terminó acreditado por todo el trabajo realizado por aquellos que lo precedieron.
A partir de ahí, muchas figuras participaron en la creación de la nevera moderna. Por ejemplo, el primer frigorífico mecánico recibió una patente en 1899 y es gracias a un hombre llamado Albert T. Marshall. Incluso el propio Albert Einstein intentó contribuir con la nevera e hizo un modelo en 1930 que tenía partes móviles y no dependía de la electricidad.
La nevera moderna
No hay duda de que la nevera moderna es algo que ha surgido como resultado de muchos años de arduo trabajo y desarrollo. La refrigeración comercial se hizo popular a finales del siglo XIX debido al auge de las cervecerías. A partir de ahí, se mudaron a más y más lugares. Era común ver una nevera en una situación como una fábrica empacadora de carne o cualquier otra instalación comercial de producción de alimentos.
En la década de 1920, la nevera era un elemento esencial en el hogar de personas de todo el mundo. Naturalmente, esto se extendió a lugares de todo el mundo y culminó en el aparato que vemos y con el que trabajamos todos los días.
Curiosamente, la nevera no ha cambiado en cuanto a su comportamiento y funcionamiento: la premisa básica de evaporar líquidos se mantiene en todo momento. Los productos químicos se fabrican explícitamente para reaccionar a temperaturas más bajas y se utilizan para Ayuda:rlo a mantener sus alimentos frescos.
El proceso funciona empujando los líquidos a través del frigorífico a través de tubos, y la exposición a temperaturas más bajas hace que se evaporen. Los nuevos gases llevan consigo el calor a un serpentín que se encuentra fuera del frigorífico, lo que permite que escape el calor. El gas mismo vuelve a su forma líquida y luego vuelve a formar parte del ciclo.
Una nota sobre la seguridad de la nevera
Al usar una nevera, es importante comprender algunas de las diferentes características de seguridad que han entrado en juego en las últimas décadas.
Los primeros frigoríficos usaban materiales tóxicos e inflamables para generar el proceso de enfriamiento, lo cual es peligroso. En 1926, entró en juego un conjunto diferente de productos químicos, por lo que se hizo menos probable que las personas experimentaran de esta manera.
Su nevera está hecha para mantener los alimentos a la temperatura adecuada, pero al mismo tiempo, debe asegurarse de mantener las cosas lo suficientemente frescas. Incluso si la temperatura baja unos pocos grados, encontrará que las bacterias y las infecciones están muy extendidas. Las autoridades oficiales sugieren mantener la temperatura a un nivel constante, y personalmente le recomendamos que no ponga demasiada comida allí y que también se asegure de limpiarla regularmente .
El futuro del frigorífico
Por supuesto, la tecnología detrás de los frigoríficos no ha terminado, y solo continuará volviéndose más y más popular a medida que pase el tiempo.
Esto, por supuesto, da lugar a especulaciones y rumores sobre cómo serán los frigoríficos del futuro. Siempre estamos dispuestos a hacer este tipo de conjeturas porque nunca se sabe.
Algunas neveras pueden usar imanes, mientras que otros pueden optar por invertir en estado sólido. Esta tecnología funciona distribuyendo el calor de tal manera que no hay cambios en la temperatura de la habitación, por lo que la nevera está fría al tacto. Es una excelente manera de tratar de prevenir picos masivos de temperatura que, como todos sabemos, pueden ser un problema.
El uso de imanes en una nevera significa que obtenemos un sistema que es, en esencia, respetuoso con el medio ambiente y también algo que funciona en silencio. Esto podría, en teoría, ser la sustitución más viable para el sistema actual, porque estamos agotando lentamente todos los recursos del planeta gracias a nuestro uso de la electricidad y otros materiales, lo que significa que la amistad podría ser la nueva viable.
Con todo, la historia de la nevera se considera un tema fascinante. Puede ver que ha recorrido un largo camino desde donde comenzó, y es fácil detectar los diversos logros que se han obtenido a lo largo de los años. Sin embargo, eso es parte de por qué nos encanta profundizar en el pasado. Nos recuerda lo que hemos logrado hacer en tan poco tiempo y nos da la confianza de que vamos a seguir y seguir consiguiendo.
Aquí en ElectroWeb , siempre intentamos y nos aseguramos de mantener un ojo en el pasado y el futuro mientras trabajamos, aprendiendo de la historia y usándola para crear un mañana mejor. Todas nuestras reparaciones se mejoran y presionan continuamente para garantizar que le brinden el mejor nivel de servicio, por lo que lo alentamos a que acuda a nosotros si tiene algún problema.